Pakkaus on sankari leipähävikkitaistelussa
Leipäpakkauksen tärkein tehtävä on suojella tuotetta kuivumiselta, pilaantumiselta ja rikkoontumiselta. Pakkaus on myös tärkeä tekijä ruokahävikin ehkäisyssä ja ilmastonmuutoksen vastaisessa taistelussa. Vaasanin leipäpakkaukset valitaan niiden suojaavien ominaisuuksien perusteella, ja siksi leipäpakkaus on useimmiten muovia. Miksi muovi?
