Ainesosat
| Pikkupaahto leipäviipaleita | |
| Halloumia | |
| Punasipulia | |
| Aurinkokuivattua tomaattia | |
| Rucolaa | |
| Oma valintaista levitettä |
Ohje:
Paahda Pikkupaahto viipaleet kevyesti pannulla ja voitele ne haluamallasi levitteellä. Leikkaa halloumi n. 1 cm siivuiksi ja paista kullanruskeaksi. Pinoa kerrosleiväksi punasipulin, aurinkokuvatun tomaatin ja rucolan kanssa.