BLT-leipä

BLT on yksi maailman suosituimmista voileivistä ja sen väliin tulee nimensä mukaisesti pekonia, salaattia ja tomaattia.

Ainesosat

2 viipaletta Vaasan Maku Vahva leipää
2 tl Karkeaa dijon sinappia
2 rkl Majoneesia
2 Pekoniviipaletta
1 Iso tomaatti viipaloituna
2 Salaatinlehteä
Mustapippuria ja suolaa

Ohje:

Sekoita dijon, majoneesi ja rouhaisu mustapippuria keskenään. Paista pekoniviipaleet pannulla rapsakoiksi. Paahda leipäviipaleet pannulla tai leivänpaahtimessa.

Kokoa leipä:

1. Maku viipale – 1/2 dijonmajoneesia – 1 salaatinlehti – tomaattiviipaleet – pekonit – 1 salaatinlehti  loput dijonmajoneesit – 2. Maku viipale.

Leikkaa leipä poikittain kahtia ja nauti.