Punainen unelma

Ainesosat

4 Vaasan Jyväviipaletta
60 g Crème Bonjour aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa
½ punainen paprika suikaleina
8 aurinkokuivattua tomaattia suikaleina
4 tl kapriksia
kourallinen rucolaa

Ohje:

Levitä leiville tuorejuustoa ja nostele päälle paprikasuikaleet sekä aurinkokuivatut tomaatit ja kaprikset. Viimeistele rucolalla.