Ainesosat
| 4 annosta | |
| 4 | Vaasan The Wrapia |
| 1 dl | hyvää tomaattikastiketta tai punaista pestoa |
| 8 viipaletta | parmankinkkua |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 4 | isoa herkkusientä viipaleina |
| 4 | isoa lehteä tuoretta salviaa |
| 2 palloa | mozzarellaa |
| mustapippuria |
Ohje:
Laita uuni kuumenemaan 220 asteeseen. Leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Nosta rieskat leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja levitä niille tomaattikastiketta tai pestoa. Ripottele päälle juustoraaste ja lisää juuston päälle parmankinkku- ja herkkusieniviipaleet. Paista uunin keskitasolla 220 asteessa 5 – 6 minuuttia. Lisää kypsien pizzojen päälle revittyä salviaa ja mozzarellaa. Viimeistele rouhitulla mustapippurilla. Tarjoile heti.
Vinkki: Voit leikata reskoista nelikulmioita.