Ainesosat

4 kpl Vaasan Mini Hot Dog sämpylää
1 kpl sipuli
1 tl öljyä
1/4 tl suolaa
200g mustaamakkaraa
4 rkl puolukkahilloa
2 rkl kevätsipulia

Ohje:

Viipaloi sipuli renkaiksi ja kuullota tilkassa öljyä. Mausta suolalla. Leikkaa makkara noin 10 cm pituisiksi pätkiksi ja paista niihin pannulla rapsakka pinta. Lämmitä lopuksi myös Hot Dog sämpylät pannulla. Laita jokaisen sämpylän väliin pala makkaraa ja kuullotettua sipulia. Lisää lopuksi puolukkahilloa ja koristele vaikkapa kevätsipulilla.

Kokeile myös Perinneruokaa Prkl -blogi Mikan Punajuuri-vuohenjuustohampurilaista