Ainesosat
| 4:lle hengelle | |
| 6 | Vaasan Ruispalat Saaristo leipää |
| 80-100g | kylmäsavuporoa |
| 1 | pieni punasipuli |
| 1 prk | ranskankermaa tai smetanaa |
| ripaus mustapippuria | |
| hienonnettua ruohosipulia |
Ohje:
Hienonna kylmäsavuporo ja punasipuli. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita kaikkien muiden täytteen aineksien kanssa. Mausta mustapippurilla. Anna seoksen vetäytyä hetki jääkaapissa. Leikkaa leivät neljään osaan ja lusikoi päälle nokare kylmäsavuporomoussea. Koristele sormisyötävät vielä ruohosipulilla.