Braatvursti-hodarit

Ainesosat

2 Vaasan Lapin Rieskanen perunaa
n 1 rkl ketsuppia, punaista pestoa tai tomaattipastakastiketta
3 rkl maukasta juustoraastetta
1 braatvursti
Tarjoiluun: ranskalaisia, sinappia

Ohje:

Levitä rieskasille ketsuppia tai muuta haluamaasi kastiketta. Puolita braatvursti. Ripottele juustoraastetta ja laita makkaran puolikkaat rieskasille. Kääri napakoiksi rulliksi. Paista grillissä, parila- tai paistinpannulla joka puolelta. Aloita paistaminen saumapuolelta, niin rullat pysyvät parhaiten kiinni. Tarjoa ranskalaisten ja sinapin kera.