Melbourger

Australian GP:n kotikatsomossa maistuu MELBOURGER. Ei muuta kuin Vaasan The BRGR-sämpylät alle ja radalle!

Ainesosat

4 kpl Vaasan The BRGR sämpylöitä
4 kpl Naughty BRGR burgeripihviä
4 viipaletta Naughty BRGR Cheddar-juustoa
8 viipaletta Pekonia
2 dl Naughty BRGR majoneesia
1 dl BBQ-kastiketta
4 viipaletta Ananasta
4 rkl Tabasco habaneroa
4 Kananmunaa
2 dl Jäävuorisalaattia, suikaloituna
1 Tomaatti
4 tl Naughty BRGR-suolaa

Ohje:

Paista pekoniviipaleet rapeiksi. Siirrä syrjään ja sivele BBQ-kastikkeella. Paista ananasviipaleet kuumalla pannulla ja lusikoi habanerokastike niiden päälle imeytymään. Siirrä syrjään.

Paista kananmunat pannulla toiselta puoleltaan kypsiksi. Ajoita kananmunan paistaminen pihvien valmistamisen kanssa.

Paahda sämpylät uunissa 180c asteessa 3 minuuttia tai pannulla. Mausta pihvit kauttaaltaan BRGR-suolalla ja grillaa kuumassa grillissä 3 minuuttia per puoli.

Lisää cheddarviipale pihvin päälle sulamaan ensimmäisen kääntämisen jälkeen. Levitä majoneesi sämpylän leikkauspinnoille ja kokoa burgeri reseptin aineksista.