Ainesosat

AURAJUUSTOLEVITE
½ dl ranskankermaa
½ dl turkkilaista jogurttia
100 g aurajuustoa
1 tl dijon sinappia
mustapippuria
timjamia
KYLMÄSAVUPOROLEVITE
100 g pororouhetta
200 g tuorejuustoa
2 rosmariinin oksaa
2 tl raastettua piparjuurta
PIPARJUURILEVITE LOHENMÄDILLÄ
100 g tuorejuustoa
100 g turkkilaista jogurttia
2-3 tl raastettua piparjuurta
2 rkl hienonnettua persiljaa
mustapippuria
suolaa
kirjolohenmätiä

Ohje:

Aurajuustolevite

Sekoita kaikki raaka-aineet tasaiseksi levitteeksi. Mausta mustapippurilla. Levitä aurajuustolevite Koulunäkki Taikinajuuri -näkkileivälle ja koristele tuoreella timjamilla.

Kylmäsavuporolevite

Sekoita kaikki raaka-aineet tasaiseksi levitteeksi. Levitä kylmäsavuporo levite Koulunäkki Taikinajuuri -näkkileivän palasille ja koristele tuoreella rosmariinilla.

Piparjuurilevite lohenmädillä

Sekoita kaikki raaka-aineet tasaiseksi levitteeksi. Levitä piparjuuri levite Koulunäkki Taikinajuuri -näkkileivän palasille ja viimeistele kirjolohen mädillä ja persiljalla.