Tortilla eväsleipä

Yhdestä Tortilla leipäannoksesta lapsi saa yli puolet suositusten mukaisista hedelmistä tai marjoista!

Ainesosat

1 Vaasan Täysjyväkauratyynyt -leipä
2 rkl Säilöttyjä kidneypapuja
Kourallinen juustoraastetta
1/4 Mangoa
Hyppysellinen korianteria tai ja ruohosipulia

Ohje:

Halkaise mango ja kuutioi se kulhoon. Voit käyttää myös valmista mangososetta. Lisää sekaan hienonnettu ruohosipuli ja korianteri. Asettele pavut ja juustoraaste leivälle. Lämmitä leipää mikroaaltouunissa 30 – 40 sekuntia, kunnes juusto on sulanut. Levitä mangosalsa leivälle ja nauti.