Ainesosat
| Taika 100% täysjyvä -leipää | |
| Philadelphia tuorejuustoa | |
| Kurkkusmörre: | |
| kurkkua | |
| sitruunankuorta | |
| tilliä | |
| syötäviä kukkia | |
| Katkarapusmörre: | |
| 1 | kurkku |
| 1 dl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 dl | väkiviinaetikkaa |
| tilliä | |
| katkarapuja | |
| sitruunankuorta | |
| Munasmörre: | |
| keitettyjä kananmunia | |
| retiisiä | |
| yrttejä | |
| Avokadosmörre: | |
| avokadoa | |
| vihreää parsaa | |
| chiliä | |
| sitruunan mehua | |
| yrttejä | |
| Lohismörre: | |
| graavilohta | |
| keitettyä kananmunia | |
| tilliä | |
| sitruunankuorta | |
| Viikunasmörre: | |
| briejuustoa | |
| salaattia | |
| viikunoita | |
| marjoja | |
| kuivattuja vadelmia |
Ohje:
Paahda Taikaleivät ja sipaise paahdetulle leivälle kunnon kerros tuorejuustoa. Laita päälle haluamasi herkkumaut.
Mummon kurkut katkarapusmörreen:
Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi. Lisää kannelliseen purkkiin sokeria, suolaa, vettä ja väkiviinietikkaa. Hölskytä kunnes sokeri on sulanut liemeen. Lisää kurkkuviipaleet ja tilli, ja annan maustua vähintään 30 min ennen tarjoilua.