Ainesosat
| 4 viipaletta | Vaasan Taika 100% täysjyvä -leipää |
| 4 rkl | Philadelphia tuorejuustoa |
| 1 dl | hienoksi raastettua punakaalia |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 | avokado |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 2 viipaletta | pihvitomaattia |
| 4 | salaatinlehteä |
| 100 g | vuohenjuustoa pötköstä |
Ohje:
Resepti: 2 annosta
Paahda leivät ja levitä viipaleille Philadelphiaa.
Raasta kaali ja mausta se suolalla ja pippurilla. Kuori ja viipaloi avokado, pirskottele päälle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Kerrosta leiville kaalia, avokadoa, tomaattia, viipaloitua vuohenjuustoa ja salaattia. Puolita leivät ja mukaan evääksi.