Sitruunahummus valkoisista pavuista

Ainesosat

3 dl GoGreen Ruotsissa viljeltyjä valkoisia papuja (kuivia)
3 rkl GoGreen Kuoreton Seesaminsiemen
4 rkl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
1 limen mehu
1 appelsiinin kuori raastettuna
2 tl juustokuminaa
2 tl suolaa

Ohje:

Liota pavut yön yli ja keitä ne pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Anna jäähtyä. Sekoita pavut ja kaikki muut ainekset tasaiseksi massaksi kutterissa. Tarjoile RuisNachojen kanssa.

Vinkki: Jos hummusta jää, puolita tomaatti, poista sisus ja pursota hummusta kuppiin alkupalaksi.