PORK DOG

Nyhtöpossulla täytettävä dogi sopii kisakatsomoon. Ennen ekaa puraisua, lisää pulled porkin kaveriksi täydellisesti sopiva srirachakastike ja fenkoli coleslaw. Halutessasi kunnon mätöt, tarjoile ranskalaisten kanssa!

Ainesosat

4 kpl The Dog Gourmet -sämpylää
1 pkt Pulled Pork (nyhtöpossua)
1 puntti ruohosipulia
Srirachamajoneesi
1 rkl srirachakastiketta
2 dl majoneesia
Fenkoli coleslaw
1 fenkoli (tuore)
1 granny smith omena
majoneesia
1 rkl omenaviinietikkaa
ripaus suolaa
pippuria

Ohje:

Sekoita Srirachamajoneesin ainekset keskenään.

Fenkoli coleslaw:

Sheivaa fenkoli ja omena ohuiksi suikaleiksi, lisää etikka, suola, pippuri ja majoneesi. Sekoita kulhossa ainekset keskenään.

Kasaamisohje:

Levitä srirachakastike sämpylän molemmille sisäpuolille ja täytä pulled porkilla. Laita päälle fenkoli coleslaw ja puraise!