Ainesosat

5 kpl Vaasan The Pita -leipää
200-300 g friteerattuja muikkuja
Sitruuna-fetajogurtti:
2 dl turkkilaista jogurttia
100 g fetajuustoa murennettuna
2 rkl tilliä hienonnettuna
1 sitruunan kuori hienoksi raastettuna
2 tl sitruunan mehua
1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria rouhittuna
Salaatti:
1 ruukku jääsalaattia
1 pieni fenkoli
1/4 kurkku
3 tomaattia
1/2 dl kevätsipulia hienonnettuna

Ohje:

Sekoita sitruuna-fetajogurtin ainekset keskenään.

Revi salaatti. Halkaise fenkoli ja suikaloi siitä ohutta siivua esimerkiksi juusto­höylällä. Viipaloi kurkku ja kuutioi tomaatti. Sekoita salaatin aineet keskenään.

Paista muikut paistinpannulla voissa, noin 3 minuuttia.

Lämmitä pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan.

Kokoa leivät: laita leipätaskujen sisään salaattia, muikkuja ja sitruuna-fetajogurttia. Koristele halutessasi tillillä.

 

Vinkki!

Voit täyttää pitaleivät joko kokonaisina tai leikata niistä puolikkaita, jolloin saat 10 pikkupitaa.


Vaasan Street Food The Pita

Vaasan Street Food The Pita on pakasteesta löytyvä täysjyvää sisältävä pitaleipä. Leivässä on valmiit viillot helpottamaan täyttöä ja käyttöä. Herkullinen maku ja pehmeä rakenne – lisää vain mieleisesi täytteet ja nauti.

Tutustu