Ainesosat
| 2 kpl | Vaasan Soft Bun -hampurilaissämpylöitä |
| 2 dl | kivettömiä oliiveja |
| 1 prk (180 g) | grillattuja paprikoita öljyssä |
| 1 | salottisipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | tuoretta oreganoa hienonnettuna |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| 2 siivua | emmentaljuustoa |
| 4 siivua | kermajuustoa |
| 4 siivua | lauantaimakkaraa |
| 6 siivua | meetvurstia tai salamia |
| 4 siivua | ilmakuivattua kinkkua |
Ohje:
Valuta ja hienonna oliivit ja paprikat, kuori ja hienonna salottisipuli ja valkosipulinkynnet. Sekoita oliivit, paprikat, salottisipuli, valkosipuli, oregano ja punaviinietikka keskenään. Lisää joukkoon lusikallinen paprikoiden öljyä.
Levitä oliivi-paprikaseosta runsaasti sämpylöiden pohjille.
Täytä sämpylät kunnon kerroksella juustoa ja leikkeleitä: emmental- ja kermajuustoa, lauantaimakkaraa, meetvurstia ja ilmakuivattua kinkkua.
Levitä täytteiden päälle oliivi-paprikaseosta ja paina kannet kiinni. Pakkaa sämpylät tiukkaan paperikääreeseen.
Vinkki: Muffuletta-sämpylän voi koota jo retkeä edeltävänä iltana: se vain paranee tekeytyessään.
Vaasan Street Food SOFT BUN perunaburgeri
Vaasan Soft Bun perunaburgeri on aito ilmava ja pehmeä perunasämpylä, joka on leivottu perinteisen amerikkalaisen perunasämpyläreseptin mukaan.
Tutustu