Gratinoidut ruispalat à la Mexico

Ainesosat

10 Vaasan Ruispalat -viipaletta
1 pieni prk jalapenoviipaleita
1 pieni prk salsakastiketta
200 g juustoraastetta
8 minitomaattia puoitettuina
3 rkl hienonnettua persiljaa

Ohje:

Lado leivät uunivuokaan. Kaada päälle jalapenoviipaleet ja salsakastike. Ripottele pinnalle juustoraaste ja viimeistele muutamalla minitomaattipuolikkaalla. Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Ripottele pinnalle persilja.