Avokado-hummus

Ainesosat

1 pss Vaasan RuisNacho Valkosipuli & Yrtit
1 purkki kikherneitä
1 rkl tahinia
1 limen mehu
1 rkl oliiviöljyä
puolikas chili
1 valkosipulin kynsi
½ dl vettä
1 tl suolaa
mustapippuria
2 avokadoa
3 rkl silputtua korianteria

Ohje:

Laita kikherneet, tahini, limen mehu, chili, valkosipuli, oliiviöljy, vesi, suola ja pippuri tehosekoittimeen ja sekoita kunnes massa on tasaista. Lisää lopuksi korianteri ja avokado sekä tarvittaessa lisää vettä ja suolaa. Sekoita vielä kerran nopeasti. Anna makujen tasaantua hetki jääkaapissa ennen tarjoamista.