Ainesosat
| 1 kpl | Vaasan Taika Ruis -viipale |
| 1–2 rkl | ricottajuustoa |
| 1/2 | päärynää siivuina |
| 1 rkl | mantelilastuja |
| 1/2 rkl | juoksevaa hunajaa |
| tuoretta timjamia |
Ohje:
Paahda leipäsiivu leivänpaahtimessa ja voitele se ricottajuustolla. Asettele ricotan päälle päärynäsiivut ja ripottele pinnalle mantelilastuja. Viimeistele leipä tilkkasella juoksevaa hunajaa ja parilla timjaminlehdellä.