Mustikkajälkkäri

Ainesosat

6 viipaletta Vaasan Ruispalat 100% Ruis -leipää
1 pss (200g) pakastemustikoita
1 dl marmeladihillosokeria
n. 100 g appelsiini- tai sitruunatuorejuustoa

Ohje:

Kuitumustikkajälkkärileipä!

6 annosta
Valmistusaika: 15 minuuttia

Valmista mustikkahilloke. Laita kattilaan sulatetut mustikat ja hillosokeri. Jätä muutama mustikka sivuun koristelua varten. Keitä 4-5 minuuttia ja anna jäähtyä. Voitele ruispalat tuorejuustolla, lisää päälle mustikkahilloketta ja koristele kokonaisilla mustikoilla. Nauti heti.

Katso myös reseptivideo!