Italian Jemmari

Ainesosat

4:lle hengelle
4 Vaasan Jemmarin Tyynysämpylää
voita
8 viipaletta parmankinkkua
150 g cantaloupe-melonia
150 g viipaloitua mozzarellaa
1-2 tomaattia
rucolaa
oliiviöljyä
mustapippuria

Ohje:

Voitele Jemmarin puolikkaat voilla ja kokoa sämpylä. Mausta mustapippurilla ja oliiviöljyllä.