Munapiilo Huomenta. Saisiko olla rapsakka ja ritisevän ratiseva munakätkö? Tästä alkaa kunnon brunssi. Vaasan Taika Monivilja Huomenta. Saisiko olla rapsakka ja ritisevän ratiseva munakätkö? Tästä alkaa kunnon brunssi.
Ainesosat 1 viipale Vaasan Taika -paahtoleipää 2 tl chili-tuorejuustoa 2 tl huoneenlämpöistä voita 1 kananmuna Tarjoiluun: vesikrassia tai muita salaattiversoja Ohje: Voitele leipä toiselta puolelta voilla ja toiselta tuorejuustolla. Ota muotilla pyöreä reikä leivästä. Laita leipä voipuoli alaspäin keskilämpöiselle paistinpannulle. Riko koloon muna. Vähennä lämpö miedolle ja paista, kunnes muna on melkein hyytynyt. Jos et pidä raa’asta keltuaisesta, käännä leipä varovasti paistinlastalla. Tarjoa osana brunssia. Ripottele päälle juuri ennen tarjoilua versoja ja mausta suolalla ja pippurilla.
