Mansikkaburgeri

Makeat mansikat ja suolainen vuohenjuusto hurmaavat vastustamattoman eväsburgerin välissä kesäisellä retkellä.

Reseptillä valmistat 2 annosta.

Arviosi

Arviosi:

Street Food Juhannus

Makeat mansikat ja suolainen vuohenjuusto hurmaavat vastustamattoman eväsburgerin välissä kesäisellä retkellä.

Reseptillä valmistat 2 annosta.

Levitä sämpylöiden pohjiin ja kansiin ricottaa.
Leikkaa vuohenjuustokiekosta kaksi paksua siivua. Jos haluat, paista niihin ruskistunut pinta pannulla tilkassa öljyä.
Leikkaa mansikat siivuiksi.
Täytä hampurilaissämpylät salaatilla, basilikalla, vuohenjuustolla ja mansikoilla. Viimeistele lorauksella balsamietikkakastiketta ja ripauksella mustapippuria.