Kinkkuvoileipäkakku

Kinkkuvoileipäkakku on juhlapöydän ajaton klassikko, ja tämä resepti auttaa valmistamaan täydellisen kinkkuvoileipäkakun tärkeisiin juhlahetkiin. Kakku kätkee sisälleen mehevän kinkkutäytteen ja maistuvan maksamakkaratäytteen. Viimeistele näyttävä tarjoilu sesongin kasviksilla ja muilla herkuilla, niin saat herkullisen juhlapöydän katseenvangitsijan valmistujaisiin, syntymäpäiville ja muihin juhliin.

 

Reseptillä valmistat 10–12 annosta. Työaika: 45 min + kakun tekeytyminen 6–8 h

Arviosi
5,0/5 perustuen 1 ääntä.

Kinkkuvoileipäkakku on juhlapöydän ajaton klassikko, ja tämä resepti auttaa valmistamaan täydellisen kinkkuvoileipäkakun tärkeisiin juhlahetkiin. Kakku kätkee sisälleen mehevän kinkkutäytteen ja maistuvan maksamakkaratäytteen. Viimeistele näyttävä tarjoilu sesongin kasviksilla ja muilla herkuilla, niin saat herkullisen juhlapöydän katseenvangitsijan valmistujaisiin, syntymäpäiville ja muihin juhliin.

 

Reseptillä valmistat 10–12 annosta. Työaika: 45 min + kakun tekeytyminen 6–8 h

Ainesosat

    Kinkkutäyte

    • 200 g palvikinkkua
    • 1 dl persiljaa hienonnettuna
    • 0,5 dl ruohosipulia hienonnettuna
    • 1 maustekurkku
    • 300 g tuorejuustoa
    • 200 g ranskankermaa
    • Mustapippuria

    Maksamakkaratäyte

    • 150 g maksamakkaraa
    • 100 g tuorejuustoa

    Kostutus

    • 2 dl maitoa

    Kuorrutus

    • 200 g tuorejuustoa
    • 1 dl kermaa

    Koristeluun

    • Retiisejä
    • Kinkkusiivuja
    • Cornichon pikkukurkkuja
    • Syötäviä kukkia
    Ohje