Karitsanpaistileivät

Ainesosat

• 1 pkt (380 g) Vaasan Täysjyväkauratyynyjä
• 300 g kypsää karitsanpaistia
• 2 rkl voita
• 1 rkl öljyä
• 3 rkl hienonnettua minttua
• rouhaisu mustapippuria
• (suolaa)

Paahdettu valkosipulitahna

• 2 kokonaista valkosipulia
• 1 rkl rypsiöljyä
• 1/4 tl suolaa

Lisäksi

• 150 g tuorejuustoa
• 1 dl granaattiomenansiemeniä
• 150 g fetajuustoa
• salaatinversoja
• paahdettua sipulirouhetta