Texmex kauratyynyt

Texmex kauratyynyt on herkullinen valinta kaveriporukan illanistujaisiin. Raikas tuoresalsa, picantti jauheliha ja cheddarkastike ovat pettämätön makutrio! Valmistusaika: 15 minuuttia + lämmitys & kasaus

Ainesosat

3 kpl Vaasan Kauratyynyjä
200 g jauhelihaa
1/2 pss tacomaustetta
1 dl tomaattisalsaa
1 dl cheddarkastiketta
4 rkl tuoresalsaa
1 pala amerikansalaattia suikaleina

Tuoresalsa

2 tomaattia
1/2 punasipulia
1/4 kpl kurkkua
1/2 jalopeno
1 oksa kevätsipulia
1/2 dl oliiviöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
1 tl suolaa
2 tl sokeria
mustapippuria

Ohje:

Valmista ensin tuoresalsa: poista tomaatista siemenet ja leikkaa tomaatin liha, punasipuli ja kurkku kuutioiksi. Leikkaa jalapeno ja kevätsipuli renkaiksi. Sekoita ainekset, mausta oliiviöljyllä, valkoviinietikalla, sokerilla ja suolalla sekä mustapippurilla myllystä. Anna maustua noin 30 minuuttia.
Paista seuaavaksi jauheliha.
Lämmitä leipää 200 c asteisessa uunissa 5 minuuttia. Aseta pohjalle lämmitetty jauheliha, sen jälkeen salaatti ja tuore salsa sekä lopuksi lämmitetty cheddarkastike.