Ainesosat
- 8 palaa Vaasan Pieni Pyöreä Seesamia tai muita Pieniä Pyöreitä oman maun mukaan
- punaista pestokastiketta
- 2 palloa mozzarellaa
- tuoretta rucolaa
Punainen pesto:
- 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
- 3 rkl parmesaaniraastetta
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 1 kl pinjansiemeniä
- 1 valkosipulin kynsi
- 4 rkl tuoretta basilikaa
- oliiviöljyä
