Ainesosat 2 palaa Vaasan Koulunäkki Maukasta 1 dl kermaa 1 sipuli 400 g paistijauhelihaa 1 kananmuna 1 rkl kapriksia suolaa mustapippuria cayennepippuria Ohje: Murenna näkkileipä kulhoon ja kaada päälle kerma. Anna turvota hetki. Kuullota hienonnettu sipuli ja kuullota. Lisää kaprikset. Lisää näkkileipä-kermaseoksen joukkoon jauheliha, kananmuna, suolaa, mustapippuria, ripaus cayennepippuria sekä jäähtynyt sipuli-kaprisseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja anna taikinan tekeytyä hetki. Pyörittele taikinasta pullia ja paista ne kypsiksi pannulla tai 200 asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.
