Kolmioleivät charcuterie board tyyliin

Tarjoile herkulliset kolmioleivät piknikillä runsaiden lisukkeiden kanssa. Kesän helpoin charcuterie board valmistuu näppärästi syöjien suosikkiraaka-aineista.

 

Reseptistä tulee 4 annosta.

Valmistusaika 30 minuuttia.

Arviosi
5,0/5 perustuen 1 ääntä.

Tarjoile herkulliset kolmioleivät piknikillä runsaiden lisukkeiden kanssa. Kesän helpoin charcuterie board valmistuu näppärästi syöjien suosikkiraaka-aineista.

 

Reseptistä tulee 4 annosta.

Valmistusaika 30 minuuttia.

Ainesosat

    8 viipaletta Vaasan Isopaahto Täyshyvä

    Tomaatti-mozzarellatäyte:

    • 125 g mozzarellaa
    • 1 tomaatti
    • 4 rkl vihreää pestoa

    Kananmunatäyte:

    • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
    • 1 1/2 dl majoneesia
    • 1/2 tl wasabia
    • 3 rkl hienonnettua ruoho- tai kevätsipulia

    Lisäksi:

    • tuoreita marjoja
    • hedelmälohkoja
    • basilikaa
    • suolamanteleita
    • italialaisia leikkeleitä (bresaola, salami, prosciutto tai coppa)
    • marinoituja oliiveja
    Resepti: