Gluteeniton kylmäsavulohileipä

Klassikkomaut, kuten kylmäsavulohi ja tuorejuusto sopivat loistavasti gluteenittomalle juhlalimpulle. Tämä klassikkoleipä sopii tarjoiltavaksi niin arjessa kuin juhlassa.

Klassikkomaut, kuten kylmäsavulohi ja tuorejuusto sopivat loistavasti gluteenittomalle juhlalimpulle. Tämä klassikkoleipä sopii tarjoiltavaksi niin arjessa kuin juhlassa.

Ainesosat

2 palaa Vaasan Moilas Free From juhlalimppua
8 siivua kylmäsavulohta
4 rkl ruohosipulituorejuustoa
2–3 retiisiä
1 rkl silputtua tuoretta ruohosipulia

Ohje

Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi ja laita ne jääkylmään veteen hetkeksi likoamaan.
Levitä tuorejuusto limppuviipaleiden päälle, asettele kaksi kylmäsavulohisiivua per leipä ja niiden päälle retiisiviipaleet.
Ripottele lopuksi päälle tuoretta ruohosipulia.