Caprese-näkkileivät
Italialainen klassikkosalaatti sopii täydellisesti suomalaisen rapean ja rukiisen näkkileivän päälle. Näitä näkkäreitä kelpaa tarjota vieraillekin!
Ainesosat
- 2 kpl Vaasan Koulunäkki -viipaletta
- 1 rkl pestokastiketta
- 2 rkl oliiviöljyä
- 125 g mozzarellaa
- 1 ruukku basilikaa
- loraus balsamico-kastiketta
- 1 iso tomaatti
