Ainesosat
| 1 kpl | |
| 1 kpl | Vaasan Ruispaloja |
| 1 rkl | majoneesia |
| 1 dl | texmex-kanasalaattia |
| pari | salaatinlehteä |
| 2–3 | tomaattiviipaletta |
| muutama suikale | vihreää paprikaa |
| muutama | säilykejalapenoviipale |
| tuoretta korianteria | |
| Texmex-kanasalaatti | |
| 2 dl | kypsää kanaa suikaleiksi riivittynä |
| ½ dl | majoneesia |
| 2–3 rkl | taco-kastiketta |
| ½ dl | maissinjyviä |
| 2 rkl | hienonnettua punasipulia |
| ½ | limetin mehu |
| 2 rkl | hienonnettua tuoretta korianteria |
| suolaa |
Ohje:
Paahda ruispala kokonaisena. Halkaise se ja voitele pohjapuoli majoneesilla.
Kasaa leivälle salaattia, tomaattiviipaleita, paprikasuikaleita ja texmex-kanasalaattia. Viimeistele muutamalla jalapenoviipaleella ja tuoreella korianterilla ja paina kansi kiinni.
Texmex-kanasalaatti:
Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. Tarkista maku. Anna tekeytyä jääkaapissa hetki ennen käyttöä.