Lihapullaleipä

That Calls for Meatballs. Kun elämä heittelee, lihapullaleipä lämmittää kuin äidin hali.

Ainesosat

1 viipale Vaasan Taika Vaaleaa täysjyvää
1 rkl Crème Bonjour Mustapippuri -tuorejuustoa
1 rkl valmista tomaattipastakastiketta
3 lihapullaa puolitettuina
2 rkl raastettua parmesaania
Tarjoiluun: rucolaa ja tuoreita yrttejä, kuten oreganoa tai basilikaa

Ohje:

Levitä leivälle tuorejuustoa. Halkaise kahtia pituussuunnassa. Nosta päälle lihapullia ja tomaattikastiketta. Raasta päälle vielä parmesaania. Nosta palat uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin viisi minuuttia tai kunnes leivät lämpenevät. Tarjoa rucolan kanssa.