Ainesosat
| 4 kpl | Vaasan Hampurilaissämpylää |
| BBQ-salsaa | |
| Kreikkalaista jogurttia | |
| Grillattua keltaista paprikaa | |
| Maissilastuja | |
| Lammaspihvit | |
| 600 g | lampaan jauhelihaa |
| ½ dl | punaista pestoa |
| ½ dl | vettä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä (puristettuna tai hienonnettuna) |
| 1 ½ rkl | tuoretta silputtua timjamia |
Ohje:
Sekoita yhteen kaikki ainesosat. Mausta vastajauhetulla mustapippurilla ja suolalla. Anna seistä tunti kylmässä ennen kuin paistat tai grillaat pihvit.
Paahda Vaasan Hampurilaissämpylät grillissä. Tarjoile lammaspihvien, rapean salaatin, BBQ-salsan, kreikkalaisen jogurtin, grillatun keltaisen paprikan ja maissilastujen kanssa.