Kaurasydän lohileipä

Ainesosat

4-6 viipaletta Kaurasydän-leipää
200 g savustettua lohta hienonnettuna
1 kypsä mango suikaloituna
1 rkl tuoretta chiliä suikaloituna
½ punasipuli hienonnettuna
2 rkl limetin mehua
1 tl sokeria
ripaus mustapippuria ja suolaa

Ohje:

Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään varovasti käännellen ja anna maustua muutama minuutti. Tarkista maku. Levitä täyte paahdetuille Kaurasydän -viipaleille ja nauti.

Kalassa on paljon omega-3-rasvahappoja, proteiinia ja D-vitamiinia. Kalan sisältämät monityydyttymättömät rasvahapot ovat hyväksi sydänterveydelle.