Ainesosat
| 4:lle hengelle | |
| 4 kpl | Vaasan Lapin Rieskaset Ohra |
| 4 rkl | voisulaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 4 palloa | vanilja- tai muuta jäätelöä |
| Tarjoiluun: | raastettua suklaata, mansikoita |
Ohje:
Voitele rieskat voisulalla. Paista 200-asteisessa uunissa n. 4 min tai paistinpannulla 2 min molemmilta puolilta. Yhdistä sokeri ja kaneli. Ripottele seos rieskoille. Leikkaa kolmioiksi ja tarjoa lämpimänä jäätelön, suklaaraasteen ja mansikoiden kanssa.