Äidin lohileipä

Yllätä äitikulta äitien­päivän aamuna herkullisella aamiaisella! Ruispala Ohut Herkku voidellaan kermaisella mascarponella ja täytetään kylmä­savulohella ja suikaloidulla kurkulla. Viimeisen silauksen herkulle antavat syötävät kukat.

Ainesosat

2 kpl
1 kpl Ruispalat Ohut Herkkua
2 rkl marcarponejuustoa
6 siivua kylmäsavulohta
1/2 kurkkua
muutama kapris
Koristeeksi:
syötäviä kukkia
sitruunalohko

Ohje:

Voitele Ohuen Herkun puolikkaat mascarponella. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi esimerkiksi juustohöylällä. Asettele lohisiivut ja kurkut leiville ja viimeistele halkaistuilla kapriksilla. Koristele leivät syötävillä kukilla ja tarjoa sitruunalohkon kera.